Chhole (chickpea curry)

Chhole (chickpea curry)

4.4 110 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

chickpea (besan) flour
20 g
ghee (see Tips)
40 g
cumin seeds
1 tsp
fennel seeds
½ tsp
asafoetida (see Tips)
1 pinch
red onion cut into quarters
300 g
ginger paste (see Tips)
1 tbsp
garlic paste (see Tips)
2 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
salt
1 ½ tsp
Kashmiri chilli powder
½ tsp
ground turmeric
10 g
ground coriander
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
green mango powder (see Tips)
1 tbsp
garam masala (see Tips)
1 ½ tsp
lemon juice
20 g
canned chickpeas rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
800 g
raisins to serve (optional)
50 g
natural yoghurt to serve
100 g
fresh long green chilli trimmed and cut into thin slices, to serve
1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1324.6 mg

Protein 14.7 g

Kalori 1648.8 kJ / 392.5 kcal

Yağ 16 g

Lif 14.2 g

Doymuş Yağ 6.8 g

Karbonhidrat 40.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Flavours of India 98 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Quinoa salad with mango salsa

1sa

Potato and green pea curry

50 dk

Beetroot risotto

35 dk

Biryani

1sa 25 dk

Tandoori chicken

1sa 35 dk

Baked cherry crumble cheesecake

1sa 25 dk

Spelt bread rolls

1sa 45 dk

Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream

40 dk

Bhuna gosht

1sa 20 dk

Steamed salmon with broccoli pesto

25 dk

Tuscan bean soup

30 dk

Turmeric cauliflower soup (Post-natal)

50 dk