Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ TL Korianderkörner
- ½ TL Senfkörner
- ½ TL Kardamom, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, klein, entkernt, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Kurkuma
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 100 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), vegan
veya 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan (siehe Tipp) - 1 TL Salz
- 500 g Kartoffeln, festkochend, geschält, in mundgerechten Stücken
- 200 g Möhren, in Scheiben (1 cm)
- 150 g Blumenkohlröschen
- 100 g Zucchini, klein, in Scheiben (1 cm)
- 100 g Erbsen, TK
- ½ Bund Koriander, gehackt, zum Bestreuen (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1592 kJ / 383 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Yağ
- 23 g
Alternatif tarifler
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30 Min
Ingwer-Linsensuppe mit Kokosmilch
40 Min
Grünes Gemüsecurry
50 Min
Linsen-Spinat-Curry
40 Min
Kichererbsencurry
40 Min
Gemüse-Korma
50 Min
Indisches Gemüsecurry
1 Std.
Gemüsecurry
40 Min
Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur
40 Min
Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)
50 Min
Süßkartoffel-Curry
40 Min
Curry von Wurzelgemüsen
1 Std.