Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- ½ TL Korianderkörner
- ½ TL Senfkörner
- ½ TL Kardamom, gemahlen
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch, klein, entkernt, in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Kurkuma
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 100 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l), vegan
veya 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht, vegan (siehe Tipp) - 1 TL Salz
- 500 g Kartoffeln, festkochend, geschält, in mundgerechten Stücken
- 200 g Möhren, in Scheiben (1 cm)
- 150 g Blumenkohlröschen
- 100 g Zucchini, klein, in Scheiben (1 cm)
- 100 g Erbsen, TK
- ½ Bund Koriander, gehackt, zum Bestreuen (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1592 kJ / 383 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Yağ
- 23 g
Alternatif tarifler
Chili con Soja
45min
Bohnen-Kartoffel-Curry
40min
Blumenkohl-Kokos-Curry mit Bulgur
40min
Curry von Wurzelgemüsen
1 godz.
Kokosnuss Dhal
25 min
Karfiol-Erdäpfel-Curry (Aloo Ghobi)
50min
Tofu-Sellerie-Pfanne
1 godz. 30 min
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30 Min
Kichererbsencurry
40min
Gemüse-Korma
50min
Indisches Gemüsecurry
1 godz.
Linsen-Spinat-Curry
40min