Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
- 200 g Tofu, fest, natur, abgetropft
- 30 g Olivenöl
- 25 g Sojasauce, dunkel
- 600 g Kartoffeln, vorwiegend festkochend, gewürfelt (ca. 1,5 cm)
- 300 g Wasser
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 70 g Tomatenmark
- 2 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 gestr. TL Zucker
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer, gemahlen
- 250 g rote Paprika, gewürfelt (ca. 2 cm)
- 20 g Zartbitter-Schokolade (70% Kakao), vegan, in Stücken
- 1 Dose Kidneybohnen (Abtropfgew. 255 g), abgetropft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1785 kJ / 426 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 47 g
- Yağ
- 14 g
- Lif
- 13.4 g
Alternatif tarifler
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1 godz. 25 min
Tofu-Bolognese
40 Min
Veganes Wiener Saftgulasch
1 Std.
Scharfer Kartoffel-Paprika-Topf mit Räuchertofu
2 Std.
Veganes Champignon-Masala
25min
Vegetarisches Chili
1 godz. 5 min
Bohnen-Burger (vegan)
1h 20 min
Erdäpfelgulasch (vegan)
1 godz. 10 min
Soja-Bolognese
40 Min
Chili con Soja
45 Min
Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce
1h 45 min
Chili sin Carne
25 Std. 20 Min