Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Mijoté de lotte à la bisque de homard
Malzemeler
-
1 bâton de citronnelle fraîche
-
1 échalote
-
15 g de gingembre
-
½ carotte
-
8 branche de céleri
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
2 feuilles de combava fraîches (voir "Conseil(s)")
-
1 étoile de badiane
-
1 c. à soupe de concentré de tomate
-
2 c. à soupe de fécule de maïs
-
300 g de fumet de poisson
-
500 g de bisque de homard
-
1 c. à café de graines de fenouil
-
5 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
500 g de lait de coco
-
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes en morceaux
-
50 g de cognac
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Fransa
Bunları da beğenebilirsiniz...
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5 Std. 15 Min
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52 Min
Soto ayam
1 Std. 30 Min
Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange
1 Std. 10 Min
Carpaccio d’ananas, noix de saint-jacques poêlées, sauce curry-coco et tuile parmesan-curry
30 Min
Baba au rhum
4 Std.
Pâtes à l'encre de seiche, aux crevettes et coques
1 Std. 15 Min
Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron
5 Std. 10 Min
Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles
6 Std. 3 Min
Crumble de pommes et St Jacques snackées
45 Min
Soupe de moules au curry
45 Min
Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette
50 Min