Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

Tourte au confit de canard et aux marrons

Baos vapeur au bœuf

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

Poisson sauce coco

Mijoté de veau au miel de lavande

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

Sangria blanche

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts