Sablés au limoncello

Cabillaud, palourdes et patate douce farcie, poires au chocolat

Mijoté de lotte à la bisque de homard

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

Velouté de gambas, patate douce et carotte

Tartare de daurade à la vanille

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

Soupe d'ananas aux crevettes épicées et au curry

Cabillaud mariné aux herbes et son bouillon

Cabillaud vapeur sauce crevettes et tagliatelle de courgette

Velouté de carottes au gingembre, dés de feta et amandes grillées