Uyumlu sürümler
Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 g de blancs de poireau
- 575 g d'eau
- 1 gousse d'ail
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 50 g de graines de kasha, et 1 c. à soupe pour la finition
- 175 g de crème liquide 30-40% m.g.
- du sel
- du poivre moulu
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 10 brins de coriandre fraîche, ciselés
- 75 g de mâche
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1385 kJ / 331 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 21 g
- Yağ
- 23 g
Alternatif tarifler
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55min
Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
3h
Fond de viande
3h
Macédoine de légumes d'été aux algues
45min
Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe
1u.
Salade carottes râpées
10 Min
Epaule de chevreau roulée au pesto
1h 10 min
Asperges, riz au parmesan et sabayon au citron - Mousse glacée aux fruits rouges
1u.
Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix
25 min
Blanquette de veau cuisson lente
2 godz. 10 min
Potage aux orties et granola au curry
1 Std. 15 Min
Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais
50min