Feuilleté de saint-jacques au chou vert

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 25 dk

4 portions

Malzemeler

300 g de chou vert coupé en morceaux
500 g d'eau
12 coquilles Saint-Jacques entières (voir "Conseil(s)")
50 g d'échalotes coupées en deux
50 g de carotte
10 g gingembres frais
30 g de beurre
80 g de lardons fumés
100 g de vin blanc sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de noix de muscade en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1 pâte feuilletée maison
farine pour le plan de travail
lait pour la dorure

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1712.8 mg

Protein 26.5 g

Kalori 4119.8 kJ / 991.3 kcal

Yağ 70.8 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 46.3 g

Karbonhidrat 54.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°39 46 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tartelettes tatin aux asperges blanches et gorgonzola

1sa 50 dk

Pommes en croûte feuilletée

2sa 30 dk

Saint-Jacques au curry, fenouil et fondue d'endives

35 dk

Feuilleté de légumes et champignons à la crème

1sa 30 dk

Médaillons de lotte à l'ail des ours

55 dk

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

1sa

Mijoté de crevettes aux haricots rouges

1sa 20 dk

Mangue, kiwi et ananas en crumble

45 dk

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45 dk

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3sa

Bar et fenouils caramélisés

1sa 15 dk

Baeckeoffe aux deux poissons

1sa 45 dk