Thai-style prawn broth, Spicy apples

Thai-style prawn broth, Spicy apples

4.5 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

Spicy apples

cooking apples (e.g. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
4
vanilla sugar, homemade
2 tsp
star anise
4
ground ginger
4 pinches
cloves
4
ground cinnamon
4 pinches

Thai broth

onions cut in halves
150 g
fresh ginger thinly sliced
20 - 30 g
fresh chilli deseeded
1
olive oil
15 g
raw prawns with heads and shells peeled
800 g
water
1400 g
rice vinegar
40 g
fish sauce
30 g
cloves
2
star anise
1
salt adjust to taste
3 pinches
ground black pepper adjust to taste
3 pinches
dried Chinese egg noodles
80 g
wakame flakes, dried (isteğe bağlı)
2 pinches
fresh soybean sprouts
100 g
100 g fresh bean sprouts
fresh coriander leaves
15

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 21 g

Kalori 1242 kJ / 296 kcal

Yağ 6 g

Lif 3.3 g

Karbonhidrat 36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous Flavour on Every Level 72 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Alcohol-free Berry Mojito

5 Min

Ginger Fried Rice

15 Min

Red Thai Curry Paste

25 Min

Tagliatelle with porcini mushrooms

1 Std.

Yoghurt and cucumber salad

5 Min

Steamed Pork Belly in Lotus Leaf

1 Std. 30 Min

Chickpea soup (Revithia)

Keine Bewertungen

Pumpkin soup

35 Min

Chicken involtini with sun-dried tomato pesto

50 Min

Spiced Moroccan lentil soup

40 Min

Spring Rolls

40 Min

Yoghurt cake

1 Std. 40 Min