Thai-style prawn broth, Spicy apples

Thai-style prawn broth, Spicy apples

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 15 dk

4 portions

Malzemeler

Spicy apples

cooking apples (e.g. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)
4
vanilla sugar, homemade
2 tsp
star anise
4
ground ginger
4 pinches
cloves
4
ground cinnamon
4 pinches

Thai broth

onions cut in halves
150 g
fresh ginger thinly sliced
20 - 30 g
fresh chilli deseeded
1
olive oil
15 g
raw prawns with heads and shells peeled
800 g
water
1400 g
rice vinegar
40 g
fish sauce
30 g
cloves
2
star anise
1
salt adjust to taste
3 pinches
ground black pepper adjust to taste
3 pinches
dried Chinese egg noodles
80 g
wakame flakes, dried (isteğe bağlı)
2 pinches
fresh soybean sprouts
100 g
100 g fresh bean sprouts
fresh coriander leaves
15

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 21 g

Kalori 1242 kJ / 296 kcal

Yağ 6 g

Lif 3.3 g

Karbonhidrat 36 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Fabulous Flavour on Every Level 72 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Maple-Dijon Vinaigrette

15 min.

Apples with cider sabayon sauce

40 min.

Kimchi risotto

25 min.

Sesame salmon and pea soup

1h

Prawn croquettes (croquetas de gambas)

9h 10 min.

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

1h 20 min.

Angolan fish stew (Calulu)

50 min.

Fatayer with cheese and mint

1h 5 min.

Pizza with red pepper sauce, spinach and eggs

1h 45 min.

Salmon burgers

25 min.

Mexican chicken soup

40 min.

Maple Miso Vinaigrette

5 min.