![Lamb and vegetable couscous (Bidawi) Lamb and vegetable couscous (Bidawi)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/292EB170-CFE7-4914-A54E-268DE947E932/Derivates/af5c0055-b0f9-4bfa-969c-6364728c508f.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 350 g couscous
- 850 g water
- 70 g olive oil
- 3 tsp salt
- 500 g tomatoes, cut in pieces
- 100 g onions, cut in pieces
- 400 g lamb meat for stew, boneless, cut in cubes (approx. 2 cm)
- 5 g fresh parsley leaves, plus extra, chopped, to garnish
- 5 g fresh coriander leaves, plus extra, chopped, to garnish
- 1 tsp ground pepper
- 2 threads saffron
- 20 g butter
- 150 g carrot, cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- 150 g courgette, cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- 150 g turnip, cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- 150 g butternut squash, cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1962.3 kJ / 469 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 51 g
- Yağ
- 20 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce
30min
Baby-friendly Mackerel Mayo Croquettes
1h 15min
Couscous with chicken, lamb and spicy sausages
1ч. 10 мин.
Sous-Vide Cod, Beet and Lemongrass Risotto
2h 10 min
Green beans with tomato and parsley
55min
Buddha Bowl with Chicken
Değerlendirme yok
Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney) Metric
2h 10 min
Panellets
11h 20 min
Steamed Meagre, Vegetables and Rice Pilaf
45min
Fish and Potatoes with Tomato Sauce
50min
Bamia (Okra Lamb Stew)
1 godz. 50 min
Bean stew with meatballs
45min