
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 350 g couscous
- 850 g water
- 70 g olive oil
- 3 tsp salt
- 500 g tomatoes cut in pieces
- 100 g onions cut in pieces
- 400 g lamb meat for stew, boneless cut in cubes (approx. 2 cm)
- 5 g fresh parsley leaves plus extra, chopped, to garnish
- 5 g fresh coriander leaves plus extra, chopped, to garnish
- 1 tsp ground pepper
- 2 threads saffron
- 20 g butter
- 150 g carrot cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- 150 g courgette cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- 150 g turnip cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- 150 g butternut squash cut in pieces (approx. 2-3 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 469 kcal / 1962.3 kJ
- Protein
- 23 g
- Yağ
- 20 g
- Karbonhidrat
- 51 g