Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Butter, in Stücken
- 25 g Mehl
- 800 g Sauerkraut, frisch oder aus der Dose
- 30 g Zucker
- 1 ¼ TL Salz
- 50 g Essig
-
50
g Sekt
veya 50 g Prosecco - 4 Fischfilets (à ca. 150 g), z.B. Heilbutt
- 4 Prisen Pfeffer
- 200 g Crème fraîche
-
500
g Gnocchi aus der Kühltheke
veya 500 g Schupfnudeln aus der Kühltheke - 2 - 3 Scheiben Toastbrot, in Würfeln (1 cm)
- 125 g Speckwürfel, durchwachsen
- 200 g Trauben, ohne Kerne, halbiert
- 4 Stängel Minze, in Streifen geschnitten
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 4048 kJ / 967 kcal
- Protein
- 47 g
- Karbonhidrat
- 76 g
- Yağ
- 48 g
- Lif
- 8.3 g
Alternatif tarifler
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40min
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1 Std. 10 Min
Skrei mit Muschelragout
1h 45min
Chraime mit gedämpftem Heilbutt
1h
Warmer Zitronenlachs mit Radieschentatar und Sauerampfercreme
30min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min
Edelfischragout
35min
Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat
40min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45min
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40min
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4h