Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Butter, in Stücken
- 25 g Mehl
- 800 g Sauerkraut, frisch oder aus der Dose
- 30 g Zucker
- 1 ¼ TL Salz
- 50 g Essig
-
50
g Sekt
veya 50 g Prosecco - 4 Fischfilets (à ca. 150 g), z.B. Heilbutt
- 4 Prisen Pfeffer
- 200 g Crème fraîche
-
500
g Gnocchi aus der Kühltheke
veya 500 g Schupfnudeln aus der Kühltheke - 2 - 3 Scheiben Toastbrot, in Würfeln (1 cm)
- 125 g Speckwürfel, durchwachsen
- 200 g Trauben, ohne Kerne, halbiert
- 4 Stängel Minze, in Streifen geschnitten
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 4048 kJ / 967 kcal
- Protein
- 47 g
- Karbonhidrat
- 76 g
- Yağ
- 48 g
- Lif
- 8.3 g
Alternatif tarifler
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45 min
Fisch mit Fenchelgemüse an Orangensauce
45 min
Skrei mit Muschelragout
1h 45min
Steinbuttfilet auf lauwarmem Rote-Bete-Apfel-Salat mit Kartoffelgröstel
1 godz.
Zander auf Shiitake-Pak Choi
50min
Lachs mit Pak Choi und Ponzusauce
13 godz. 30 min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1 godz.
Gebratene Kalbsleber mit Petersilienwurzelpüree
1 godz. 10 min
Gratinierte Dorade mit Kartoffelsalat
1 Std. 20 Min
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min
Kabeljau in Senfsauce
40 min
Entenbrust mit Rotwein-Pflaumensauce und Sellerie-Karfiolcreme
1 godz. 30 min