Cihazlar ve Aksesuarlar
Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree
Hazırlık 40 dk
Toplam 1sa
4 Portionen
Malzemeler
Vinaigrette
-
Schalotte1
-
Dill abgezupft3 Stängel
-
Kerbel abgezupft10 Stängel
-
Wasser20 g
-
Zitronensaft30 g
-
Honig flüssig2 TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Olivenöl40 g
Kabeljau, Püree und Salat
-
Wasser600 g
-
Kartoffeln vorwiegend festkochend, in Stücken600 g
-
Erbsen, frisch250 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Rapskernöl und etwas mehr zum Einfetten50 g
-
geriebene Zitronenschale Bio1 TL
-
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à 150 g), küchenfertig4
-
Pfeffer2 Prisen
-
durchwachsener Speck, gewürfelt (1 cm)150 g
-
gemischter Blattsalat (Babyleaf)100 g
-
Milch100 g
-
Sahne50 g
-
Butter30 g
-
Schnittlauch in Röllchen3 EL
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
40 g
Kalori
3278 kJ /
782 kcal
Yağ
54 g
Karbonhidrat
30 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
ESSEN & TRINKEN 3/2017
47 Tarif
Almanya
Almanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Gedämpfter Lachs mit grünen Bohnen und Speckstippe
1h
Kartoffel-Blumenkohl-Püree mit mediterranem Hähnchen
1h 10min
Garnelen und Lachs mit Wermutsauce
35min
Rehrücken mit Rahmpolenta und Rosenkohl
1h 40min
Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce
45min
Lachs mit Blumenkohlpüree
40min
Gedämpfter Kabeljau
35min
Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck
40min
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50min
Kabeljau in Senfsauce
40min
Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa
1h 5min
Kabeljau mit Sahnekartoffeln und Blattspinat
45min