Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g Pecorino, in Stücken
- 650 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, längs geviertelt, dicke Stangen ggf. geachtelt
- 200 g Cherry-Tomaten
- 250 g Butter, in Stücken
- 10 g Dijon-Senf
- 1 EL Zitronensaft
- 3 Eigelb
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3070 kJ / 734 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 70 g
- Lif
- 3.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1h
Lachstatar auf Schnittlauch-Schmand mit Kaviar
1h 15min
Risotto mit Rucola und Gorgonzola
30min
Garnelensuppe mit Zitronengras
40min
Entenbrust mit grünem Spargel und Polenta
1h 50min
Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat
1h 20min
Saibling mit Artischocken
40min
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35min
Cremesüppchen mit Kaffeeschaum
45min
Spargel mit Ziegenkäse und Portweinzwiebeln
50min
Süßkartoffel-Wedges mit Sauerrahm und Lachs
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Zucchininudeln mit Avocado-Basilikum-Pesto und Sesamlachs
30min