Cihazlar ve Aksesuarlar
Rotwein-Zwiebelsuppe
Hazırlık 20 dk
Toplam 40 dk
4 Portionen
Malzemeler
-
rote Zwiebeln davon 50 g halbiert und 400 g in feinen Ringen (3 mm)450 g
-
Butter30 g
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Mehl30 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe1 geh. TL
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Lorbeerblatt, getrocknet1
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Rotwein120 g
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Apfelsaft50 g
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Salz¾ TL
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brauner Zucker40 g
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Wasser800 g
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roter Portwein20 g
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Balsamico, dunkel50 g
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Öl zum Braten
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Roggenbrötchen in Würfeln (2 cm)1
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BBQ-Gewürzmischung1 ½ TL
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 4 Portionen
Protein
15 g
Kalori
4779 kJ /
1140 kcal
Yağ
48 g
Lif
11.4 g
Karbonhidrat
133 g
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