Bar au beurre de groseilles

Curry de cabillaud aux fruits de la Passion

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Tajine de lotte au citron confit

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

Risotto lotte et lard

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes