Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 tsp orange zest
- 100 g orange juice (approx. 1 orange)
- 30 g honey
- ¼ tsp wasabi paste to taste (isteğe bağlı)
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 2 sprigs fresh dill leaves only
- 4 sprigs fresh coriander leaves only
- 4 fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 500-600 g total)
- 1 - 2 pinches sea salt plus extra to season
- 1 - 2 pinches ground black pepper plus extra to season
- 1 leek white part only, cut into quarters (approx. 160 g)
- 20 g extra virgin olive oil
- 20 g butter
- 300 g buckwheat
- 100 g verjuice or dry white wine
- 750 g water
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 40 g lemon juice (approx.1 lemon)
- 1 bunch asparagus trimmed and cut into halves
- 100 g roasted unsalted cashew nuts (isteğe bağlı)
- 30 g pepitas or sunflower seeds
- 50 g fresh goat's cheese crumbled
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 993 kcal / 4171 kJ
- Protein
- 63.7 g
- Yağ
- 51.9 g
- Karbonhidrat
- 65.5 g
- Lif
- 8.4 g
- Doymuş Yağ
- 13.1 g
- Sodyum
- 2135.9 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
