Brussels sprouts and buckwheat winter salad

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

3.8 11 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

8 portions

Malzemeler

buckwheat groats
60 g
water
600 g
sea salt plus an extra 1-2 pinches to season
½ tsp
garlic clove
1
bacon cut into pieces (2 cm)
250 g
olive oil
1 tbsp
white wine vinegar
80 g
Dijon mustard
2 tsp
pure maple syrup
1 ½ tbsp
ground black pepper
1 - 2 pinches
Brussels sprouts trimmed and outer leaves removed
500 g
pine nuts
1 tbsp
Parmesan cheese shaved
25 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 849.3 mg

Protein 11.4 g

Kalori 638.3 kJ / 152 kcal

Yağ 6.6 g

Lif 3.8 g

Doymuş Yağ 1.7 g

Karbonhidrat 9.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on Buckwheat 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing

35 dk

Broccoli salad

10 dk

Beetroot salad

10 dk

Kale, sprouts and red cabbage salad

4sa 35 dk

Fresh fennel salad

10 dk

Fennel, asparagus and camembert salad

30 dk

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

2sa 50 dk

Spring greens with grapefruit

30 dk

Carrot and fennel slaw with sprouted buckwheat

50sa 15 dk

Sweetcorn and black rice salad

1sa

Miso coleslaw

20 dk

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 dk