Brussels sprouts and buckwheat winter salad

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

3.8 11 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

8 portions

Malzemeler

buckwheat groats
60 g
water
600 g
sea salt plus an extra 1-2 pinches to season
½ tsp
garlic clove
1
bacon cut into pieces (2 cm)
250 g
olive oil
1 tbsp
white wine vinegar
80 g
Dijon mustard
2 tsp
pure maple syrup
1 ½ tbsp
ground black pepper
1 - 2 pinches
Brussels sprouts trimmed and outer leaves removed
500 g
pine nuts
1 tbsp
Parmesan cheese shaved
25 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 849.3 mg

Protein 11.4 g

Kalori 638.3 kJ / 152 kcal

Yağ 6.6 g

Lif 3.8 g

Doymuş Yağ 1.7 g

Karbonhidrat 9.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on Buckwheat 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Zucchini pistachio loaf

1sa 30 dk

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40 dk

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 dk

Colourful quinoa salad

40 dk

Pearl barley risotto with asparagus

1sa 5 dk

Spinach salad with crunchy quinoa and green goddess dressing

2sa 50 dk

Beetroot, feta and spinach quiche

1sa 40 dk

Miso coleslaw

20 dk

Pea and lettuce soup with scallops

45 dk

Kale, sprouts and red cabbage salad

4sa 35 dk

Silverbeet quiche with oat and Parmesan crust

1sa 15 dk

Sweet potato and grain salad

1sa 30 dk