Brussels sprouts and buckwheat winter salad

Brussels sprouts and buckwheat winter salad

3.8 11 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 45 dk

8 portions

Malzemeler

buckwheat groats
60 g
water
600 g
sea salt plus an extra 1-2 pinches to season
½ tsp
garlic clove
1
bacon cut into pieces (2 cm)
250 g
olive oil
1 tbsp
white wine vinegar
80 g
Dijon mustard
2 tsp
pure maple syrup
1 ½ tbsp
ground black pepper
1 - 2 pinches
Brussels sprouts trimmed and outer leaves removed
500 g
pine nuts
1 tbsp
Parmesan cheese shaved
25 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 849.3 mg

Protein 11.4 g

Kalori 638.3 kJ / 152 kcal

Yağ 6.6 g

Lif 3.8 g

Doymuş Yağ 1.7 g

Karbonhidrat 9.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Focus on Buckwheat 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crunchy seeded broccoli

40 dk

Pecan, apple and carrot pudding

1sa

Russian beetroot salad

1sa 10 dk

Tacos with vegetables and kidney beans (Thermomix® Cutter, using modes)

30 dk

Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)

1sa 35 dk

Fennel, celery and green apple salad (Thermomix® Cutter)

15 dk

Gwinganna polenta with vegetables

1sa 10 dk

Sweet potato and wakame patties (TM6, Jude Blereau)

1sa

Chilli raita potato salad

55 dk

Plant-based parmesan

5 dk

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2sa 50 dk

Freekeh salad with pickled avocado

25sa