Anise-cured salmon

Anise-cured salmon

4.7 12 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 14sa 10 dk

10 portions

Malzemeler

fresh boneless salmon fillet skin removed if preferred (see Tips)
500 - 800 g
star anise
3
black peppercorns
1 tsp
fennel seeds
1 tsp
coriander seeds
1 tsp
white sugar
125 g
sea salt
125 g
fresh thyme leaves only
2 sprigs
cold water to rinse

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 4655.3 mg

Protein 17.3 g

Kalori 927.2 kJ / 220.8 kcal

Yağ 11.3 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 3.1 g

Karbonhidrat 13.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Catch of the Day 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Everyday 68 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lavender honey ice cream

12sa 25 dk

Chinese-style drinking porridge

25 dk

Scallops and prawns with XO butter

50 dk

Five spice powder

10 dk

Slow cooked chickpeas (TM5)

26sa 5 dk

Matcha and raspberry swirled custard tarts

1sa 10 dk

Mushroom stock paste

1sa 35 dk

Seafood en papillote with saffron potatoes

35 dk

Bot chien (rice flour cake) with pickled vegetables

26sa 50 dk

Chickpea sundal

6sa 45 dk

Mussels in turmeric and ginger broth

20 dk

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1sa 5 dk