![Beetroot soup (gut health) Beetroot soup (gut health)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/204EFD62-D17C-438C-BD93-B3EE4B228063/Derivates/5fa84baa-1df2-495f-bb24-9393c10780a0.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g cashews, dry roasted or activated, plus extra to serve (see Tips)
- 180 g onion, cut into quarters
- 100 g carrot, cut into pieces (3 cm - see Tips)
- 50 g celery, cut into pieces (3 cm)
- 40 g extra virgin olive oil, plus extra to serve
- 600 g beetroot, washed, trimmed and cut into pieces (2-3 cm - see Tips)
- 2 apple, unpeeled and cored; 1 cut into quarters, 1 cut into julienne, to serve
- 550 g liquid chicken stock or bone broth (see Tips)
- 50 g lemon juice
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- watercress, to serve (optional)
- kefir milk, to serve (optional - see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 821.8 kJ / 195.7 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Karbonhidrat
- 15.7 g
- Yağ
- 11.4 g
- Doymuş Yağ
- 1.9 g
- Lif
- 5.5 g
- Sodyum
- 203 mg
Alternatif tarifler
Beetroot Soup with Herb Dumplings
1h 10min
Curried carrot and ginger soup
40min
Carrot and coriander soup
30min
Roasted Jerusalem artichoke soup (gut health)
1h
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
Broccoli soup with sage oil
30min
Zucchini soup
25min
Ukrainian borscht
35min
Carrot, Apple and Ginger Soup
35min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45min
Broccoli almond soup
30min
Hearty seven vegetable soup
30min