Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
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Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
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Malzemeler

  • 400 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
  • 1 pizzico di sale
  • ½ limone a fettine
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 150 g di broccoli a pezzi
  • 600 g di patate, pelate e a pezzi
  • 2 uova
  • 20 g di latte
  • 1 cucchiaino di noce moscata in polvere
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1862 kJ / 445 kcal
Protein
27.8 g
Karbonhidrat
30.1 g
Yağ
23.8 g
Doymuş Yağ
5.3 g
Lif
4.6 g
Sodyum
743.6 mg

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