Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas

4.6 24 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 raciones

Malzemeler

Salmón en costra

100 g de pan blanco semiduro en trozos
1 cucharada de azúcar moreno
10 g de perejil fresco
6 - 8 tiras de piel de lima
60 g de mostaza
15 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
aceite de oliva (para pincelar)
500 g de lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (4 lomos)
50 g granillo de almendra cruda

Puré de guisantes y espinacas

30 g de aceite de oliva
30 g de chalota en mitades
200 g de guisantes congelados
200 g de patatas harinosas en trozos pequeños
120 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
150 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas)
20 g de mantequilla
1 pellizco de nuez moscada molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1294.2 mg

Protein 37.9 g

Kalori 2799 kJ / 669 kcal

Yağ 40.3 g

Lif 10.2 g

Doymuş Yağ 10.9 g

Karbonhidrat 41.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Descubre Thermomix® Sensor 229 Tarif
İspanya

Pescados al horno 5 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate

30 dk

Ensalada de espinacas con sésamo

30 dk

Ensalada de hinojo, apio y manzana verde

15 dk

Carpaccio de remolacha

20 dk

Frittata de carne y verduras

45 dk

Arroz con pak choi y jamón (Cocción de arroz)

1sa

Gratén de patatas y apio nabo

1sa 10 dk

Tartar de verduras y algas

45 dk

Rollitos de repollo con salmón

1sa

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

1sa 30 dk

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30 dk

Pastel de pavo con batatas

1sa 30 dk