![Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ec889a01-c0ff-433b-8911-f8dffd149e61/Derivates/08d7576f-eee3-449f-b0cc-f766e7b63828.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g de zanahorias en bastones de 8 cm
- 100 g de ramilletes de brócoli
- 150 g de ramilletes de coliflor
- 100 g de judías verdes frescas en bastones de 8 cm
- 100 g de espárragos verdes en mitades
- 100 g de pimiento rojo en tiras de 5 mm
- 100 g de calabacín en medias rodajas de 5 mm
- 100 g de berenjenas largas en rodajas de 5 mm
-
100
g de setas frescas en trozos
veya 100 g de champiñones en trozos - 60 g de cebolleta en trozos (reserve la parte verde)
- 40 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
-
2
tallos de lemon grass fresco en rodajas de 5 mm
veya ½ cucharadita de pasta de lemon grass en rodajas de 5 mm - 10 g de jengibre fresco
- 300 g de arroz jazmín
- 1 cucharadita de sal
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de maicena
- 30 g de caldo de verduras
-
20
g de vino de Jerez seco (isteğe bağlı)
veya 20 g de vino blanco (isteğe bağlı) - 40 g de salsa de ostras
- 15 g de salsa de pescado
- 40 g de salsa de soja
- 15 g de aceite de sésamo tostado
- 10 g de azúcar
- 1 - 2 chile rojo fresco sin semillas en rodajas (isteğe bağlı)
- 1 cucharada de cilantro fresco picado
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1804 kJ / 431 kcal
- Protein
- 12.4 g
- Karbonhidrat
- 69.4 g
- Yağ
- 11.6 g
- Doymuş Yağ
- 1.8 g
- Lif
- 7.5 g
- Sodyum
- 1306.6 mg
Alternatif tarifler
Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin
45 Min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1 Std. 50 Min
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25 Min
Pasta de curry rogan josh - Subcontinente indio
10 Min
Sopa tailandesa de langostinos. Manzanas con especias
1 Std. 15 Min
Entraña con setas shiitake y tirabeques al teriyaki
1 Std.
Arroz indio con verduras al horno
1 Std. 30 Min
Curry vietnamita de pescado
45 Min
Vindaloo de cordero - India
1 Std. 40 Min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 Min
Falafel con ensalada y salsa tahini
9h
Pad thai de langostinos
30 Min