Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 900 - 1000 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)
- θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 σκελίδες σκόρδο, κομμένες στη μέση
- 2 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
- 1000 γρ. νερό
- λεμόνι, για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 μερίδα
- Kalori
- 1579.2 kJ / 376 kcal
- Protein
- 36 g
- Karbonhidrat
- 0.5 g
- Yağ
- 25.5 g
- Doymuş Yağ
- 6.8 g
- Lif
- 0.7 g
- Sodyum
- 104 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Μπρόκολο στον ατμό (250 γρ.)
15min
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
Nu există evaluări
Βέγκαν κέικ με σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης
Nu există evaluări
Φιλέτα λευκού ψαριού μαριναρισμένα με σάλτσα chermoula και σαλάτα με κουσκούς
1h 10 min
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Nu există evaluări
Πρόγευμα με ισλανδικό γιαούρτι skyr, πορτοκάλι και μέλι
Nu există evaluări
Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο
35 min
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
1h 40min
Σολομός με λαχανικά
1 Std. 15 Min
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10min
Γαρίδες στον ατμό (500 γρ.)
20min
Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες
30 min