Μπιφτέκια με πλιγούρι

4.8 11 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 20 dk

6 μερίδες

Malzemeler

Μπιφτέκια

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.
ντομάτα, ώριμη κομμένη στα 4
100 γρ.
καρότο κομμένο στα 4
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
μουστάρδα
2 κ.γλ.
ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 2 φέτες)
60 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
10 γρ.
αυγό
1
χοιρινό κιμά
600 γρ.

Πλιγούρι

ελαιόλαδο
40 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ώριμες ντομάτες φρέσκες, κομμένες στα 4
500 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
350 γρ.
πλιγούρι
300 γρ.
γιαούρτι για το σερβίρισμα

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 2.4 mg

Protein 29.4 g

Kalori 2262 kJ / 540 kcal

Yağ 22.2 g

Lif 7.1 g

Doymuş Yağ 5.6 g

Karbonhidrat 51.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Κυπριακή νοστιμιά 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Χυμός καρπούζι με λάιμ

10 dk

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50 dk

Πουρές με βοδινό, λαχανικά και ρύζι

25 dk

Πάνκεϊκς με μπανάνα, αυγό, βρώμη και ανάμεικτα μούρα

15 dk

Σούπα μπρόκολο με καρότο, σέλινο και ρύζι

30 dk

Πρόγευμα με βρώμη, μήλο και μπανάνα

10 dk

Πατάτες ή γλυκοπατάτες στον ατμό (200-600 γρ.)

30 dk

Κοτόπουλο με μπύρα

1sa 30 dk

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30 dk

Απλός σολομός στον άτμο

30 dk

Μπιφτέκια κοτόπουλου

50 dk

Ζυμαρικά με κρέμα, κοτόπουλο και λιαστές ντομάτες

30 dk