Μπιφτέκια με πλιγούρι

4.8 9 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 20 dk

6 μερίδες

Malzemeler

Μπιφτέκια

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.
ντομάτα, ώριμη κομμένη στα 4
100 γρ.
καρότο κομμένο στα 4
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
μουστάρδα
2 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 2 φέτες)
60 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
10 γρ.
αυγό
1
χοιρινό κιμά
600 γρ.

Πλιγούρι

ελαιόλαδο
40 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ώριμες ντομάτες φρέσκες, κομμένες στα 4
500 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
350 γρ.
πλιγούρι
300 γρ.
γιαούρτι για το σερβίρισμα

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 2.4 mg

Protein 29.4 g

Kalori 2262 kJ / 540 kcal

Yağ 22.2 g

Lif 7.1 g

Doymuş Yağ 5.6 g

Karbonhidrat 51.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Κυπριακή νοστιμιά 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Χυμός καρπούζι με λάιμ

10 dk

Κοτόπουλο Μιλανέζα

55 dk

Πέννες με σάλτσα βότκας και γαρίδες

50 dk

Φακές μουτζέντρα

1sa 25 dk

Μπιφτέκια με κοτόπουλο, λαχανικά και μήλο

50 dk

Πάνκεϊκς με μπανάνα, αυγό, βρώμη και ανάμεικτα μούρα

15 dk

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

35 dk

Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι

20 dk

Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)

15 dk

Γιαουρτόκρεμα

4sa 20 dk

Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee

5sa 30 dk

Απλός σολομός στον άτμο

30 dk