Μπιφτέκια με πλιγούρι

5.0 4 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 20 dk

6 μερίδες

Malzemeler

Μπιφτέκια

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.
ντομάτα, ώριμη κομμένη στα 4
100 γρ.
καρότο κομμένο στα 4
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
μουστάρδα
2 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 2 φέτες)
60 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
10 γρ.
αυγό
1
χοιρινό κιμά
600 γρ.

Πλιγούρι

ελαιόλαδο
40 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ώριμες ντομάτες φρέσκες, κομμένες στα 4
500 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
350 γρ.
πλιγούρι
300 γρ.
γιαούρτι για το σερβίρισμα

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 2.4 mg

Protein 29.4 g

Kalori 2262 kJ / 540 kcal

Yağ 22.2 g

Lif 7.1 g

Doymuş Yağ 5.6 g

Karbonhidrat 51.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Κυπριακή νοστιμιά 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2sa 20 dk

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

15 dk

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

7sa

Koτόπουλο τεριγιάκι sous-vide

Değerlendirme yok

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

Değerlendirme yok

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2sa 30 dk

Καναπεδάκια με ζαμπόν Serrano

40 dk

Τταβάς

3sa 35 dk

Παστελάκι

1sa 20 dk

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

20 dk

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10 dk

Κέικ με μήλα και φοινίκια

1sa 30 dk