Μπιφτέκια με πλιγούρι

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa 20 dk

6 μερίδες

Malzemeler

Μπιφτέκια

ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
20 γρ.
ντομάτα, ώριμη κομμένη στα 4
100 γρ.
καρότο κομμένο στα 4
100 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
μουστάρδα
2 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
ρίγανη, αποξηραμένη
1 κ.γλ.
ψωμί ολικής αλέσεως (περίπου 2 φέτες)
60 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
10 γρ.
αυγό
1
χοιρινό κιμά
600 γρ.

Πλιγούρι

ελαιόλαδο
40 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
ώριμες ντομάτες φρέσκες, κομμένες στα 4
500 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
νερό
350 γρ.
πλιγούρι
300 γρ.
γιαούρτι για το σερβίρισμα

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 2.4 mg

Protein 29.4 g

Kalori 2262 kJ / 540 kcal

Yağ 22.2 g

Lif 7.1 g

Doymuş Yağ 5.6 g

Karbonhidrat 51.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Κυπριακή νοστιμιά 14 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας

50 dk

Ρύζι με σολομό και μανιτάρια

30 dk

Μπάλες καρύδας με αμύγδαλα

35 dk

Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

1sa 10 dk

Φετουτσίνι με σάλτσα ντομάτας και γαρίδες

Değerlendirme yok

Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας, πατάτες και μπρόκολο

30 dk

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

Değerlendirme yok

Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς

40 dk

Τηγανίτες με γλυκοπατάτα

Değerlendirme yok

Μπάλες ενέργειας με φιστικοβούτυρο

1sa

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Değerlendirme yok

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40 dk