Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

Name: Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 μερίδες
Ingredients: 2 σκελίδες σκόρδο; 20 γρ. ελαιόλαδο; 20 γρ. μέλι; 20 γρ. μουστάρδα; 10 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο; 500 γρ. νερό; 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών; 400 γρ. γλυκοπατάτες; 400 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια; 800 γρ. φιλέτα σολομού, φρέσκα; ¼ κ.γλ. αλάτι; 3 - 4 πρέζες φρεσκοτριμμένο πιπέρι; 150 γρ. φέτα; ¼ κ.γλ. κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη

4.7 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 μερίδες

Malzemeler

σκελίδες σκόρδο
2
ελαιόλαδο και 2 κ.σ. επιπλέον για τα λαχανικά
20 γρ.
μέλι
20 γρ.
μουστάρδα
20 γρ.
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
10 γρ.
νερό
500 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.γλ.
γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κύβους (1.5 εκ.)
400 γρ.
400 γρ. πατάτα, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε κύβους (1.5 εκ.)
μπρόκολο, σε μπουκετάκια μικρά κομμάτια (3 εκ.)
400 γρ.
φιλέτα σολομού, φρέσκα (4 τεμάχια)
800 γρ.
αλάτι
¼ κ.γλ.
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
3 - 4 πρέζες
φέτα θρυμματισμένη
150 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι, αποξηραμένη
¼ κ.γλ.

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 μερίδα

Sodyum 2391.6 mg

Protein 57.2 g

Kalori 3101 kJ / 741 kcal

Yağ 43.1 g

Lif 6.6 g

Doymuş Yağ 11.6 g

Karbonhidrat 35.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Tarif
Yunanistan

Μαγικό 23 Tarif
Yunanistan

Bunları da beğenebilirsiniz...

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

3.0(3)

1h 45min

Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες

4.5(4)

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

4.0(1)

30min

Σάντουιτς ουράνιο τόξο

Pas d’évaluation

Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα

Pas d’évaluation

Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy

4.5(2)

1h 35min

Μαγείρεμα μεγάλων ποσοτήτων για meal prep: Ζεστή σαλάτα λαχανικών. Σπαγγέτι με ντομάτα και μανιτάρια. Κοτόπουλο με ρύζι και σάλτσα με πιπεριές Φλωρίνης.

5.0(1)