Risotto con verduras asadas y lenguado
TM6 TM5 TM31

Risotto con verduras asadas y lenguado

4.7 (7 değerlendirme)

Malzemeler

  • 450 g de filetes de lenguado en tiras de 2 cm
  • 6 pellizcos de sal
  • 4 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharadita de piel de lima rallada
  • 1 cucharada de zumo de lima
  • 100 g de tomate en dados de 2 cm
  • 200 g de calabacín en cuñas de 2 cm
  • 150 g de pimiento rojo en tiras de 5 cm
  • 200 g de champiñones frescos en cuartos
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 100 g de chalotas en mitades
  • 2 dientes de ajo
  • 40 g de mantequilla en trozos
  • 80 g de vino blanco seco
  • 320 g de arroz de grano redondo
  • 720 g de caldo de verduras
    veya 720 g de caldo de pescado
  • 60 g de queso parmesano rallado

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
1603 kJ / 383 kcal
Protein
18.8 g
Karbonhidrat
51.1 g
Yağ
10.2 g
Doymuş Yağ
5.6 g
Lif
2.1 g
Sodyum
536.3 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler