Uyumlu sürümler
Arroz oriental con verduras al vapor, salsa de yogur y galletas
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Arroz y verduras
- 1400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 5 g de aceite de oliva
- 200 g de arroz de grano largo
- 40 g de pasas
- 400 g de ramilletes de coliflor de aprox. 2-3 cm
- 300 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
Galletas
- 220 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 230 g de azúcar
- 1 huevo
- 300 g de harina de trigo
- 50 g de copos de avena
- ½ cucharadita de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 pellizco de sal
- 7 g de azúcar vainillado
Aderezo
- 70 g de cebolla en trozos
- 1 - 2 dientes de ajo
- 60 g de aceite de oliva
- 70 g de agua
- 45 g de zumo de lima
- 1 ½ cucharaditas de curry en polvo
- 1 ½ cucharaditas de canela molida
- 1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
- ¾ de cucharadita de cúrcuma molida
- ¾ de cucharadita de jengibre molido
- 2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 10 g de azúcar moreno
- 1 cucharadita de sal
Salsa de yogur
- 100 g de crème fraîche
- 100 g de yogur griego
- ½ - 1 cucharadita de piel de lima rallada
- 15 g de zumo de lima
Terminación
- 10 - 12 hojas de cilantro fresco para servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 6159 kJ / 1472 kcal
- Protein
- 22.2 g
- Karbonhidrat
- 194.8 g
- Yağ
- 69.7 g
- Doymuş Yağ
- 34.3 g
- Lif
- 10.3 g
- Sodyum
- 1670.5 mg
Alternatif tarifler
Sopa de arroz salvaje con setas
45 min
Pollo tropical con tostada hawaiana (estilo Huli Huli)
3h 40 min
Crema de calabaza con langostinos dorados
1 godz.
Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete
1h 30 min
Polos de piña
6h 5min
Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)
30min
Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos
1 godz.
Bacalao al jengibre con arroz y verduras
40 menit
Ensalada griega con pollo
1h 10min
Arroz con ternera y brócoli (Cocción de arroz)
50min
Hummus de calabaza asada
1h 15 min
Polos de mascarpone y mango
4h 20min