Arroz oriental con verduras al vapor, salsa de yogur y galletas

Arroz oriental con verduras al vapor, salsa de yogur y galletas

3.5 2 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 40 dk

4 raciones

Malzemeler

Arroz y verduras

1400 g de agua
1 cucharadita de sal
5 g de aceite de oliva
200 g de arroz de grano largo
40 g de pasas
400 g de ramilletes de coliflor de aprox. 2-3 cm
300 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm

Galletas

220 g de mantequilla a temperatura ambiente
230 g de azúcar
1 huevo
300 g de harina de trigo
50 g de copos de avena
½ cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de bicarbonato
1 pellizco de sal
7 g de azúcar vainillado

Aderezo

70 g de cebolla en trozos
1 - 2 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva
70 g de agua
45 g de zumo de lima
1 ½ cucharaditas de curry en polvo
1 ½ cucharaditas de canela molida
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
¾ de cucharadita de cúrcuma molida
¾ de cucharadita de jengibre molido
2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena molida
10 g de azúcar moreno
1 cucharadita de sal

Salsa de yogur

100 g de crème fraîche
100 g de yogur griego
½ - 1 cucharadita de piel de lima rallada
15 g de zumo de lima

Terminación

10 - 12 hojas de cilantro fresco para servir

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 1670.5 mg

Protein 22.2 g

Kalori 6159 kJ / 1472 kcal

Yağ 69.7 g

Lif 10.3 g

Doymuş Yağ 34.3 g

Karbonhidrat 194.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Descubre Thermomix Friend® 71 Tarif
İspanya

Revista Thermomix nº 167 35 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hamburguesa vegana

4h 30min

Wellington de seitán con verduras al vapor

1h 45min

Empanadillas de carne con aceitunas

1h

Quiche de verduras sin huevo

2h 30min

Smoothie saludable

10min

Macarrones con chorizo para 12

25min

Tallarines con carbonara vegetariana

30min

Coliflor y huevos duros gratinados

35min

Poke bol verde con salmón

1h

Ensalada de lentejas y coliflor asada

1h

Tostas de queso

30min

Pastel de batata con boloñesa vegetariana

45min