Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

Magret de pato a la sal con puré dulce de pera y vainilla

4.5 20 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 20 dk

6 raciones

Malzemeler

300 g de cebolla en trozos
80 g de mantequilla
600 g de peras conferencia (peladas, sin semillas y troceadas)
2 vainas de vainilla (abiertas por la mitad longitudinalmente y raspadas)
100 g de vino Pedro Ximénez
2000 g de sal gorda
2 magrets de pato
500 g de agua

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 27.32 g

Kalori 1389 kJ / 332 kcal

Yağ 19.2 g

Lif 3.19 g

Karbonhidrat 12.56 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Feliz Navidad 17 Tarif
İspanya

Ideas sencillas 168 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rape en salsa de almendras

30 Min

Bacalao con salsa de mango

30 Min

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 Min

Magrets de pato con peras

1 Std.

Magret de pato con salsa de cerezas

45 Min

Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez

25 Std.

Crema fría de melón y manzana al aroma de limón y menta

5 Min

Sopa fría de melón

10 Min

Parmentier de batata y pato confitado

50 Min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30 Min

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30 Min

Rape al oporto

50 Min