Rape al estilo de Lekeitio

Rape al estilo de Lekeitio

3.9 32 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

8 raciones

Malzemeler

500 g de tomates maduros
500 g de cebolla en cuartos
500 g de cebolla roja en cuartos
1 - 2 dientes de ajo
60 - 70 g de zanahoria en trozos
50 g de aceite de oliva (y un poco más para la sartén)
1500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos (6-7 cm)
600 g de langostinos crudos sin pelar
1 pimienta de Cayena seca entera (isteğe bağlı)
2 nécoras (aprox. 200 g, partidas en 4-6 trozos)
40 - 50 g de coñac (aprox. ½ cubilete)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 41.7 g

Kalori 1186 kJ / 283 kcal

Yağ 7.8 g

Lif 3.2 g

Karbonhidrat 11.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Érase una vez... 40 Tarif
İspanya

País Vasco 21 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mejillones marinados con crema de azafrán

40 dk

Cocochas con almejas (País Vasco)

45 dk

Fumet de pescado y gambas

20 dk

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45 dk

Rape en salsa americana

1sa

Bacalao confitado al ajoarriero

1sa

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 dk

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 dk

Rape con espárragos a la marinera

30 dk

Rodaballo asado al orio con risotto de espárragos

55 dk

Merluza a la koskera

45 dk

Crema con rape y gambas

30 dk