![Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas Cuscús con pollo, cordero y salchichas especiadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D3FE131E-EB10-46E8-9E93-5E178323751D/Derivates/A0B1EE28-94D2-4922-B871-CFB63832A281.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 200 g de cebolla en mitades
- 400 g de paletilla de cordero preferentemente con hueso (vea sugerencia) en trozos (4x4 cm)
- 3 cucharaditas de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 40 g de aceite de oliva
- 400 g de zanahorias en trozos (aprox. 1.5 cm)
- 250 g nabos en 6-8 trozos (dependiendo de su tamaño)
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 900 g de agua
- 300 g de pechuga de pollo sin piel en tiras (aprox. 2 cm de largo)
- 6 de salchichas frescas picantes (por ej. merguez) (isteğe bağlı)
- 400 g de calabacines con piel en rodajas (aprox. 1.5 cm)
- 350 g cuscús de grano medio
- 70 g de pasas
- 350 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos
-
1 - 2
cucharaditas de salsa harissa
veya 1 - 2 cucharaditas de pasta de chiles
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 3753 kJ / 900 kcal
- Protein
- 51 g
- Karbonhidrat
- 70 g
- Yağ
- 43 g
- Lif
- 11.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Estofado al estilo de Yoda (Star Wars, El Imperio contraataca)
1 godz. 15 min
Pollo al estilo marroquí con cuscús (Melilla)
30 min.
Cuscús de cordero
1h 5min
Tayín de pollo
20min
Cordero garam masala con arroz basmati
50 min
Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas
45min
Curry picante de pollo al ron con arroz basmati para dos
45min
Cuscús marroquí
1 godz.
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45min
Cuscús especiado de verduras
30 min.
Cuscús marroquí de pollo con limón y aceitunas
45min
Fideos chinos con verduras al curry
20min