Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g de cebolla en cuartos
- 100 g de apio en trozos
- 25 - 30 g de almendras tostadas sin sal
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de agua
-
4
lomos de merluza frescos (aprox. 400 g)
veya 4 lomos de merluza congelada (aprox. 400 g) - 200 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones
- 8 gambones crudos enteros
- 6 - 8 dientes de ajo negro (aprox. 20 g)
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1279 kJ / 306 kcal
- Protein
- 30.6 g
- Karbonhidrat
- 3.4 g
- Yağ
- 18.9 g
- Lif
- 17.7 g
Alternatif tarifler
Albóndigas con sepia
1h 20min
Rape con espárragos a la marinera
30min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45min
Calamares encebollados
1h
Rape al oporto
50 Min
Pulpo amariscado
1h
Rape en salsa de almendras
30min
Crema con rape y gambas
30min
Rape en salsa americana
1h
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1h 10min
Rape en salsa de puerros al azafrán
40min