Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

4.1 15 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 10 dk

3 porsiyon

Malzemeler

Berbere Baharat Karışımı

kişniş tohumu
1 tk
çubuk tarçın
½
tane karabiber
4 - 5
toz çemen otu tohumu
3 ¼ tk
karanfil
8
toz zencefil
3 ¼ tk
pul biber
5 g
kakule tohumu
½ tk
toz kimyon
½ tk
sarımsak tozu
½ tk
toz muskat
½ tk
toz zerdeçal
1 tk

Zighini

soğan ikiye bölünmüş
200 g
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
50 g
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)
500 g
domates püresi
220 g
biber salçası tatlı
30 g
şeker
5 g
tuz
½ tk
su oda sıcaklığında
140 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 643.4 mg

Protein 31.8 g

Kalori 3416.8 kJ / 816.6 kcal

Yağ 68.1 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 26.6 g

Karbonhidrat 21.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bearnez Soslu Bonfile

40 dk

Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)

1sa 5 dk

Taze Soğanlı Köfte, Havuçlu Patates Püresi ve Bademli Brokoli

50 dk

Kuzu Gerdan Yahni

1sa 45 dk

Etli Türlü

1sa 20 dk

Kıvrık Sebzeli, Hellim Peynirli Tart

Değerlendirme yok

Defne Yapraklı Adaçayı

15 dk

Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)

2sa 10 dk

Elma, Zencefil ve Acı Biberli Shot

15 dk

Dana Gulaş (Dark Biralı)

3sa 10 dk

Sebzeli Kuzu Yahni

55 dk

Tavuk Katsu Sandviç Sushi (Onigirazu)

1sa 50 dk