Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

4.9 24 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
le jus d'un citron jaune
5 brins de persil frais, équeutés
2 homards
3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut
10 g de vinaigre de cidre
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 444.8 mg

Protein 15.5 g

Kalori 1831.4 kJ / 437.7 kcal

Yağ 37.9 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 23 g

Karbonhidrat 10.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Poitrine de porc croustillante et salade de riz chaud

1 godz. 30 min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45 min

Poulpe piquant et riz

25 min

Filet de bœuf avec riz, amandes et canneberges

1 godz.

Homard rôti et sauce au cidre

45 min

Foie gras d'oie à la truffe

72 godz.

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

3 godz. 30 min

Huîtres gratinées au pineau des Charentes

45 min

Crevettes à la vanille

25 min

Bisque de gambas et fenouil

1 godz. 30 min

Haut de cuisse de poulet épicé et carottes

4 godz. 50 min

Carpaccio de saint-jacques aux agrumes

20 min