Homard rôti et sauce au cidre

Homard rôti et sauce au cidre

4.9 29 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

1 gousse d'ail
1 oignon coupé en deux
120 g de beurre demi-sel dont 70 g en morceaux
le jus d'un citron jaune
5 brins de persil frais, équeutés
2 homards
3 jaunes d'œufs
70 g de cidre brut
10 g de vinaigre de cidre
1 pincée poivre blanc à ajuster en fonction des goûts

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 444.8 mg

Protein 15.5 g

Kalori 1831.4 kJ / 437.7 kcal

Yağ 37.9 g

Lif 1.5 g

Doymuş Yağ 23 g

Karbonhidrat 10.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Recettes de fêtes avec des Rock Stars 15 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chili con carne cuisson lente

5h 5min

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

3h 30min

Rillettes de dorade

15min

Mijoté de lapin et purée de patate douce

1h 5min

Cabillaud aux choux, gremolata à l'orange et au persil

40min

Papillote de turbot et petits légumes - Coulis de fruits rouges

1h 15min

Travers de porc sauce barbecue

4h 25min

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

40min

Tourte au bœuf et à la bière

1h 40min

Taboulé aux fruits de mer

30min

Crevettes sautées au porto

30min

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

3h 5min