Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

4.5 18 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

4 filets de poulet
4 pincées de sel et ½ c. à café
5 pincées de poivre moulu
25 g de truffe noire fraîche râpée
4 c. à café d'huile d'olive
600 g de céleri-rave coupé en morceaux
500 g d'eau
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1096.8 mg

Protein 31.5 g

Kalori 1655.5 kJ / 396.3 kcal

Yağ 23 g

Lif 8 g

Doymuş Yağ 12.5 g

Karbonhidrat 13.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°34 47 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

1sa 20 dk

Nage de médaillons de plie

Nage de médaillons de plie

1sa 35 dk

Ravioles de homard sauce Newburg

Ravioles de homard sauce Newburg

1sa 40 dk

Conchiglioni aux blettes et au saumon

Conchiglioni aux blettes et au saumon

55 dk

Poisson aigre-doux et riz jasmin

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1sa 5 dk

Paupiette de sole aux épinards et au lard

Paupiette de sole aux épinards et au lard

1sa

Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur

40 dk

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

Gua baos au porc, pickles et cacahuètes

4sa 20 dk

Soupe pho aux restes de poulet

Soupe pho aux restes de poulet

2sa 55 dk

Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

Roulés de porc aux épinards, sauce marsala

55 dk

Suprême de dinde aux agrumes

Suprême de dinde aux agrumes

3sa 30 dk

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

Ballotine de dinde, purée de pommes de terre

1sa 5 dk