Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 filets de poulet
- 4 pincées de sel et ½ c. à café
- 5 pincées de poivre moulu
- 25 g de truffe noire fraîche, râpée
- 4 c. à café d'huile d'olive
- 600 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1655.5 kJ / 396.3 kcal
- Protein
- 31.5 g
- Karbonhidrat
- 13.8 g
- Yağ
- 23 g
- Doymuş Yağ
- 12.5 g
- Lif
- 8 g
- Sodyum
- 1096.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tempura de crevettes et sauce aigre-douce
30 Min
Tartare de daurade à la vanille
1h 10min
Croquettes patate douce-jambon
3u.
Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume
35min
Magret de canard à la courge et orange sous-vide
1h 25min
Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron
5u. 10min
Kouign-amann à l'ail et au parmesan
3h 15min
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
2h
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55min
Planche de beurre au pesto d'épinards
15min
Ravioli chinois aux champignons
2hod. 35min
Turbot sauce champagne
30 Min