Travers de porc sauce barbecue

Travers de porc sauce barbecue

4.8 19 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 4sa 25 dk

4 portions

Malzemeler

La sauce barbecue

3 gousses d'ail
20 g d'huile de colza
250 g de concassé de tomates
120 g d'eau
90 g de vinaigre de vin blanc
70 g de cassonade
70 g de moutarde
30 g de sauce Worcestershire
1 - 1 ½ c. à café de piment en poudre
2 c. à soupe de paprika en poudre
¼ c. à café de poivre moulu
1 c. à café de sel

Les travers de porc

700 g de travers de porc coupés en morceaux (3 x 10 cm) (voir "Conseil(s)")
15 g de gingembre frais coupé en tranches de 2 mm
400 g d'eau
600 g de pommes de terre coupées en morceaux (3 cm)
½ c. à café de sel
huile de colza pour la cuisson

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1591 mg

Protein 42 g

Kalori 4148 kJ / 991 kcal

Yağ 76 g

Lif 6.4 g

Doymuş Yağ 20 g

Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

En modes TM6 ! 44 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Palmier pesto rosso

45 dk

Ballotine de poulet truffé et mousseline de céleri

40 dk

Boulettes de dinde sauce moutarde

45 dk

Couronne des rois chorizo, lardons, pignons pins et persil

3sa

Homard rôti et sauce au cidre

45 dk

Nems de canard au foie gras et compote de pommes

45 dk

Pain de viande Halloween

1sa 30 dk

Dorer une poitrine de porc

15 dk

Dorer 250 g de porc en lanières

15 dk

Tartinable œufs-avocat aux épices cajun

30 dk

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1sa 20 dk

Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties

3sa 45 dk