![Mijoté de lapin et purée de patate douce Mijoté de lapin et purée de patate douce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/762f9a65-e599-471e-adcd-698ea44e0cc3/Derivates/42409a8e-4087-4c03-9172-68fcb972e54b.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 35 g d'huile d'olive
- 200 g de poireau, coupé en morceaux
- 2 gousses d'ail
- 150 g de carottes, coupées en cubes (environ 1,5 cm)
- 50 g de branche de céleri, coupée en morceaux (environ 1 cm)
- 600 g de viande de lapin, en morceaux
- 100 g d'eau
- 15 g de farine de blé
- 200 g de navets, coupés en cubes (environ 1,5 cm)
- 200 g de chou frisé, coupé en morceaux
-
1
c. à café de bouillon de légumes en pâte
veya 1 cube de bouillon de légumes - 2 ¼ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre moulu
- 1 bouquet garni (voir "Conseil(s)")
- 500 g de patates douces, coupées en morceaux (1,5 cm)
- 500 g de haricots blancs en boîte
- 5 cm de curcuma frais, coupé en tranches
- 300 g de petits pois, frais ou surgelés
- 200 - 250 g de pleurotes, coupées en morceaux
- 5 branches de thym frais, effeuillées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2000 kJ / 478 kcal
- Protein
- 33.8 g
- Karbonhidrat
- 60 g
- Yağ
- 12.5 g
- Doymuş Yağ
- 2.7 g
- Lif
- 14.2 g
- Sodyum
- 1036.8 mg
Alternatif tarifler
Mon petit hachis Parmentier
1h
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 Std. 20 Min
Rôti de veau, sauce au cidre, purée de panais et carottes Vichy
1h 45min
Entremets chocolat-café
4h
Papillote de merlan et semoule de légumes
25 Min
Petit salé aux lentilles
55 min
Purée de carotte, filet de merlu, gremolata persil-citron
50 Min
Osso-buco et boulgour
1 godz. 5 min
Brownies moustache au café et caramel au beurre salé
1h 45min
Purée de carottes et jambon aux herbes
30min
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55 min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min