Gnocchi com curgete - TM6
TM6

Gnocchi com curgete - TM6

5.0 (3 değerlendirme)

Malzemeler

Gnocchi

  • 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
  • 900 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
  • 2 c. chá de azeite
  • 2000 g água
  • 350 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
  • 1 ovo
  • 1 ½ - 2 c. chá de sal

Molho de curgete

  • 300 g curgete s/ extremidades
  • 50 g manteiga
  • 20 g azeite
  • 10 g salva fresca, só as folhas
  • 1 pitada de sal p/ temperar

Besin Değeri
şuna göre 4 doses
Kalori
13062.4 kJ / 3122 kcal
Protein
100.4 g
Karbonhidrat
443.2 g
Yağ
105.3 g
Doymuş Yağ
49 g
Lif
36.3 g
Sodyum
5839.2 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler