Eggplant and ricotta involtini
TM6 TM5 TM31

Eggplant and ricotta involtini

3.9 ( 15 değerlendirme )

Malzemeler

  • 3 - 4 eggplants trimmed and cut lengthways into slices
  • 1 tbsp sea salt plus extra to season
  • 90 g Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
  • 230 g mozzarella cut into pieces
  • 3 garlic cloves
  • 4 ½ sprigs fresh basil leaves only, plus extra to garnish
  • 180 g fresh baby spinach leaves
  • 9 tbsp extra virgin olive oil to drizzle
  • 750 g smooth ricotta cheese
  • 2 eggs
  • ground black pepper to season
  • 600 g tomato passata

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
690.7 kcal / 2889.8 kJ
Protein
31.2 g
Yağ
47.8 g
Karbonhidrat
40.1 g
Lif
12.2 g
Doymuş Yağ
19.2 g
Sodyum
1606.5 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler