Ispanak Başı

Name: Ispanak Başı
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 75 g soğan; 20 g zeytinyağı; 25 g tereyağı; 10 g domates salçası; 10 g biber salçası; 150 g haşlanmış nohut; 180 g su; 150 g Ispanak kökü; ½ tk tuz; ¼ limonun suyu; ¼ tk kimyon; ¾ tk kuru nane

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

2 porsiyon

Malzemeler

soğan ikiye bölünmüş
75 g
sarımsak (isteğe bağlı)
1 diş
zeytinyağı
20 g
tereyağı
25 g
domates salçası
10 g
biber salçası
10 g
haşlanmış nohut suyu varsa süzülmüş
150 g
su
180 g
180 g et suyu (sıvı)
Ispanak kökü uç kısmı temizlenmiş, ıspanak kökleri çok büyükse 2'ye bölünmüş
150 g
tuz
½ tk
limonun suyu
¼
kimyon damak tadına göre
¼ tk
sarımsak (isteğe bağlı)
½ diş
kuru nane
¾ tk