![Wonton soup Wonton soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E75F4A73-4FDA-4B98-8638-E680113F4D7F/Derivates/D6E3F76F-2C54-40F6-897B-0530E9F96C6A.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Wontons
- 1 garlic clove
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 spring onion/shallot, white part only
- ½ - 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred and cut into halves (optional)
- 1 sprig fresh coriander leaves, stems and roots, cut into thirds (see Tips)
- 120 g pork mince, broken into pieces
- 120 g peeled raw prawns
- 1 egg, separated
- 1 tbsp soy sauce
- 2 tsp sesame oil
- 1 tbsp rice wine vinegar
- peanut oil, for greasing
- 20 - 30 wonton wrappers
Broth
- 20 g dried shiitake mushrooms
- boiling water, for soaking
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 2 spring onions/shallots, white part only
- 1 tbsp peanut oil
- 1100 g water
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1 tsp fish sauce
- 1 tsp sesame oil
- 140 g bok choy, thinly sliced
- 35 g canned bamboo shoots, drained
- fresh long red chilli, sliced, for garnishing (optional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1484.9 kJ / 353.6 kcal
- Protein
- 21 g
- Karbonhidrat
- 30.9 g
- Yağ
- 15.5 g
- Doymuş Yağ
- 3.6 g
- Lif
- 3.4 g
- Sodyum
- 1591.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Prawn and fish ball soup with Ramen noodles
35min
Prawn wontons
2 Std.
Steamed pork pancakes (Bianca Mazur)
28 Std. 20 Min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1j
Wonton wrappers
55 Min
Pork and prawn dumplings
55 Min
Prawn dumplings (xia jiao)
1 Std. 15 Min
Wonton soup (pork)
45min
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1h 20min
Curry laksa
45min
Cha gio (spring rolls)
55 Min
Jiao zi (Chinese dumplings)
50min