![Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5) Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5f8ccdd9-8de6-40b3-b6ce-8bdc58ad9383/Derivates/15b7e92d-70cc-40b8-bfa4-00634d649cc9.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Chilli miso sauce
- 4 garlic cloves
- 100 g sesame oil
- 100 g red miso paste (see Tips)
- 40 g sesame seeds
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 15 g chilli paste (see Tips)
- 1 fresh long red chilli, trimmed and cut into halves
Pork belly with noodles
- 120 g brown onion, cut into wedges (1 cm)
- 5 garlic cloves
- 75 g fresh ginger, peeled and cut into pieces
- 10 g black peppercorns
- 2 fresh long red chillies, trimmed, cut into halves and deseeded if preferred
- 1200 g water
- 20 g Vegetable stock paste (see Tips)
- 800 g boneless skinless pork belly, cut into pieces (3 cm x 10 cm)
- 1 stalk lemongrass, white part only, bruised
- 150 g dried ramen noodles
- 1 tbsp olive oil
- fresh coriander leaves, for garnishing
- sesame seeds, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4520.5 kJ / 1076.3 kcal
- Protein
- 52.2 g
- Karbonhidrat
- 34 g
- Yağ
- 81.1 g
- Doymuş Yağ
- 21.7 g
- Lif
- 10.5 g
- Sodyum
- 2179.1 mg
Alternatif tarifler
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)
4hod. 20min
Kung Pao chicken
1 Std. 30 Min
Layered lamb curry
1j
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40min
Pork with black bean sauce
30min
Korean beef bowl
1 Std. 10 Min
Barbecued beef with ssamjang sauce
2j 25 menit
Parmesan-crusted lamb cutlets, creamed spinach and smashed spuds
1 Std. 15 Min
Prawn and fish ball soup with Ramen noodles
35min
Malay-style coconut chicken
25h 40min
Curry laksa
45min
Pork belly with spring onions
1 Std. 10 Min