![Coconut rice with Asian inspired pork and eggs Coconut rice with Asian inspired pork and eggs](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4AC769BD-425D-4861-9AA6-B5FBF0592383/Derivates/587327DB-0999-4D82-9C70-F74AE672AC9C.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Soy reduction
- 60 g soy sauce
- 2 tbsp water
- 2 tbsp brown sugar
- ½ tsp hot chilli sauce (e.g. Sriracha - see Tips)
Pork mince
- 500 g pork fillet, cut into pieces (3 cm), partially frozen
- 2 garlic cloves
- 2 cm piece fresh ginger, peeled
- 4 spring onions/shallots, white part only, cut into quarters (reserve green fronds)
- 20 g peanut oil or olive oil
- 230 g canned water chestnuts, drained
- 2 pinches sea salt
- 2 pinches ground white pepper
- ½ tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 1 tbsp water
Coconut rice and eggs
- 300 g white rice
- 400 g canned coconut milk
- 500 g water
- 20 g peanut oil or olive oil, plus extra for greasing
- 4 eggs
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, finely chopped for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3247 kJ / 773 kcal
- Protein
- 45 g
- Karbonhidrat
- 72 g
- Yağ
- 33 g
- Doymuş Yağ
- 18.5 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 1379.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Caribbean stew and steamed rice cups
9 Std. 15 Min
Korean beef bowl
1 godz. 10 min
Hoisin pork bowl
30min
Lamb tikka with spicy eggplant
40min
Murgh makhani (Butter chicken)
1h 15min
Chicken banh mi
4 godz. 35 min
Gluten free sausage rolls
2 Std. 5 Min
Nasi lemak (coconut rice)
20 Min
Beef and coconut soup
30min
Satay sauce
15min
San choy bau (Matt Sinclair)
30min
Pork san choy bau
25min