![Pork and prawn dumplings Pork and prawn dumplings](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8406F3E9-5314-420B-AF32-96C21E77BC36/Derivates/3a6e4bba-1560-490b-85f2-a1de0b990e3a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Dumpling wrappers
- 75 g plain flour
- 1 egg yolk
- 25 g water
- 1 - 2 pinches salt
Pork and prawn filling
- 80 g peeled raw prawns
- 1 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into thirds
- 100 g pork mince
- 1 tsp sesame oil
- 1 tsp Chinese cooking wine
- 2 tsp light soy sauce
- 1 - 2 pinches white pepper
- ¼ tsp cornflour, plus extra for dusting
Assembly
- 500 g water, plus extra for brushing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 213 kJ / 50.7 kcal
- Protein
- 3.9 g
- Karbonhidrat
- 5 g
- Yağ
- 1.8 g
- Doymuş Yağ
- 0.5 g
- Lif
- 0.2 g
- Sodyum
- 112.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Wonton soup
1 Std.
Prawn toast with Sriracha® and sesame mayonnaise
1 Std.
Steamed cabbage and pork dumplings
1 godz. 35 min
Prawn wontons
2 Std.
Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)
10 min
Pork and coriander steamed dumplings (shumai)
1 Std.
Banh mi (Vietnamese sandwich)
4 Std. 35 Min
Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)
24 Std. 55 Min
Prawn dumplings (xia jiao)
1h 15min
Wonton soup (pork)
45 Min
Cha gio (spring rolls)
55 min
Jiao zi (Chinese dumplings)
50 Min