Slow-cooked eggplant pasta sauce

Slow-cooked eggplant pasta sauce

3.3 87 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 5sa 40 dk

4 portions

Malzemeler

garlic cloves
2
dried oregano
2 tsp
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
200 g
olive oil
30 g
canned diced tomatoes
400 g
tomato paste
80 g
red wine
50 g
salt plus extra to season
½ tsp
eggplant cut into pieces (approx. 2 cm)
500 g
pitted Kalamata olives
2 tbsp
water
1200 g
dried pasta of choice
320 g
shaved Parmesan cheese to serve
fresh basil leaves for garnishing
toasted pine nuts
20 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 386.5 mg

Protein 14.3 g

Kalori 2056.1 kJ / 491.4 kcal

Yağ 13.1 g

Lif 9.3 g

Doymuş Yağ 1.6 g

Karbonhidrat 79.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Slow Cooking 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vegan potato and onion bake (Thermomix® Cutter)

1sa 30 dk

Ancho chilli and black bean stew

40 dk

Mushroom risotto

30 dk

Mediterranean Pearl Barley Risotto

1sa

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

2sa 25 dk

Grain salad lettuce cups

1sa 55 dk

Roasted pumpkin and quinoa risotto

40 dk

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 dk

Bean ratatouille with halloumi

30 dk

Risotto with lemon, thyme and feta

30 dk

Pasta alla puttanesca

35 dk

Lentil bolognese

30 dk