Slow-cooked eggplant pasta sauce

Slow-cooked eggplant pasta sauce

3.3 95 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 5sa 40 dk

4 portions

Malzemeler

garlic cloves
2
dried oregano
2 tsp
brown onion cut into wedges (3-4 cm)
200 g
olive oil
30 g
canned diced tomatoes
400 g
tomato paste
80 g
red wine
50 g
salt plus extra to season
½ tsp
eggplant cut into pieces (approx. 2 cm)
500 g
pitted Kalamata olives
2 tbsp
water
1200 g
dried pasta of choice
320 g
shaved Parmesan cheese to serve
fresh basil leaves for garnishing
toasted pine nuts
20 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 386.5 mg

Protein 14.3 g

Kalori 2056.1 kJ / 491.4 kcal

Yağ 13.1 g

Lif 9.3 g

Doymuş Yağ 1.6 g

Karbonhidrat 79.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Slow Cooking 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vegetarian sausage rolls with spelt pastry

1 godz. 40 min

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

1 godz. 10 min

Boston baked beans

30 godz. 45 min

Savoury potato and onion bake

1 godz. 30 min

Lupin with broad bean salad

45 min

Israeli couscous salad

1 godz.

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 min

Chilli chutney quesadillas

1 godz.

Raw cauliflower tabouli

30 min

Silverbeet and mushroom pasta (TM6)

30 min

Filo spinach slice

55 min

Sabji (vegetable) curry

30 min