Beef "Burgundy"

Beef "Burgundy"

4.9 9 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 25 dk

2 portions

Malzemeler

beef fillet trimmed
380 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
garlic clove
1
olive oil
20 g
salted butter
10 g
streaky bacon (rindless), cut into pieces (3 cm)
2 pieces
pickling onions
4
button mushrooms cut into halves
100 g
dried bay leaf
1
ground black pepper plus extra to serve
¼ tsp
red Burgundy wine (see Tips)
50 g
tomato paste
20 g
carrot peeled
1
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
water
150 g
potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)
100 g
plain flour (see Tips)
1 ½ tbsp
salt to season
crusty bread to serve (see Tips)
fresh flat-leaf parsley leaves only, for garnishing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 187.1 mg

Protein 44.8 g

Kalori 3446.7 kJ / 823.8 kcal

Yağ 48.7 g

Lif 7.5 g

Doymuş Yağ 17.7 g

Karbonhidrat 47.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Meals in a Flash 91 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beef Burgundy

1h 45min

Beef stroganoff

35min

Chicken with capsicum

45min

Chicken à la king

40min

Tomato basil chicken stew

35min

Beef stew with buttermilk dumplings

1h 40min

Beef and mushroom hot pot

2h

Chicken cacciatore

50min

Lamb spezzatino

1h 45min

Beef ragu

1h 25min

Beef spezzatino

1h 45min

Chorizo meatballs and potato stew (Skinnymixers)

40min