Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Beef stew with buttermilk dumplings
Hazırlık 30 dk
Toplam 1sa 40 dk
6 portions
Malzemeler
Dumplings
-
butter for greasing
-
butter chilled60 g
-
self-raising flour230 g
-
buttermilk110 g
-
sea salt1 pinch
Stew
-
fresh flat-leaf parsley leaves only6 sprigs
-
brown onions cut into halves2
-
garlic cloves4
-
olive oil30 g
-
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)800 g
-
water500 g
-
Vegetable stock paste or Meat stock paste (see Tips)2 tbsp
-
carrots cut into rounds (1 cm)350 g
-
fresh thyme leaves only4 sprigs
-
tomato paste100 g
-
dried bay leaves3
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
577 kcal /
2424 kJ
Protein
32.5 g
Yağ
32.3 g
Karbonhidrat
36.5 g
Lif
6.8 g
Doymuş Yağ
11.6 g
Sodyum
962.2 mg
