Beef stew with buttermilk dumplings

Beef stew with buttermilk dumplings

4.3 601 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 40 dk

6 portions

Malzemeler

Dumplings

butter for greasing
butter chilled
60 g
self-raising flour
230 g
buttermilk
110 g
sea salt
1 pinch

Stew

fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
brown onions cut into halves
2
garlic cloves
4
olive oil
30 g
beef chuck steak cut into pieces (3 cm)
800 g
water
500 g
Vegetable stock paste or Meat stock paste (see Tips)
2 tbsp
carrots cut into rounds (1 cm)
350 g
fresh thyme leaves only
4 sprigs
tomato paste
100 g
dried bay leaves
3
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 962.2 mg

Protein 32.5 g

Kalori 2424 kJ / 577 kcal

Yağ 32.3 g

Lif 6.8 g

Doymuş Yağ 11.6 g

Karbonhidrat 36.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Complete layered meals 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Everyday cooking for Thermomix families 114 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Shepherd's pie

55 min

Beef stroganoff

35 min

Meatballs with tomato sauce

40 min

Beef "Burgundy"

40 min

Stir-fry beef bowl

35 min

"Hug in a mug" chicken soup

30 min

Beef and potato massaman curry

2 h 10 min

Beef and mushroom hot pot

2 h

Classic meatloaf

1 h 35 min

Apricot chicken risotto

30 min

Chorizo and chicken pasta

50 min

Beef ragu

1 h 25 min