Cihazlar ve Aksesuarlar
Thon sous-vide et pommes de terre
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 40 dk
4 portions
Malzemeler
-
2 tranches de thon frais (300 g chacune env.)
-
2100 g d'eau
-
1 pincée de sel et ½ c. à café
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600 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
30 g de jus de citron
-
150 g de gruyère coupé en morceaux
-
40 g de beurre coupé en morceaux
-
500 g de lait
-
40 g de farine de blé
-
2 pincées de poivre moulu
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
445.8 mg
Protein
19.3 g
Kalori
1763 kJ /
419.8 kcal
Yağ
21.5 g
Lif
2.8 g
Doymuş Yağ
13 g
Karbonhidrat
36.3 g
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