Cihazlar ve Aksesuarlar
Coquilles Saint-Jacques au lard et risotto de chou-fleur
Hazırlık 25 dk
Toplam 1sa
4 portions
Malzemeler
-
50 g de parmesan en morceaux
-
1 oignon
-
30 g de beurre
-
500 g de chou-fleur en fleurettes
-
50 g de vin blanc sec
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 c. à café de fécule de maïs (Maïzena)
-
12 noix de saint-jacques
-
12 tranches fines de lard
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
30 g
Kalori
1983 kJ /
477 kcal
Yağ
8 g
Karbonhidrat
35 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals
14 Tarif
Fransa
Fransa
Bunları da beğenebilirsiniz...
Aiguillettes de canard panées aux noisettes, purée de céleri et sauce au cidre
1sa
Petits flans aux asperges
55 dk
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1sa 20 dk
Cabillaud, royale à l’ail et lard paysan, velouté de petits pois et crumble au thym
1sa 40 dk
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1sa
Risotto lotte et lard
50 dk
Flans de potiron et magret fumé
1sa 15 dk
Grenadier (poisson de roche), tombée de chou rouge aux chorizo et raisins
45 dk
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40 dk
Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard
55 dk
Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte
1sa 5 dk
Purée de panais au mascarpone et cabillaud, jus vert
45 dk