Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 70 g chalota
- 15 g azeite
- 2 c. chá de trufa preta, fresca em tapenade
- 320 g arroz preto (ver dica)
- 1000 g água
- 200 g vinho branco
- 800 g peixe-galo (4 filetes)
- 1 fio de azeite de trufa
- 1 pitada de flor de sal
- 30 g queijo mascarpone
- 10 g trufa preta, fresca picada (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 2500 kJ / 598.3 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Karbonhidrat
- 28.3 g
- Yağ
- 31 g
- Lif
- 4.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bacalhau ao vapor com salada de cherovia e molho de laranja
45 Min
Peixe miso com feijão-verde e puré de grão
3hod.
Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor
50 Min
Piza integral com creme de espargos, mascarpone e salmão fumado
4hod.
Caril de frango
1h
Caril de lulas com arroz a vapor
1h
Risoto de marisco Gochujang
1h
Lulas com laranja
55 Min
Fatias de pão escuro com sementes, abacate e ovo escalfado
1h 50min
Arroz persa
30min
Arroz basmati de alho e salsa
25min
Puré de legumes com alecrim
45 Min