Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 70 g chalota
- 15 g azeite
- 2 c. chá de trufa preta, fresca em tapenade
- 320 g arroz preto (ver dica)
- 1000 g água
- 200 g vinho branco
- 800 g peixe-galo (4 filetes)
- 1 fio de azeite de trufa
- 1 pitada de flor de sal
- 30 g queijo mascarpone
- 10 g trufa preta, fresca picada (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 2500 kJ / 598.3 kcal
- Protein
- 42.5 g
- Karbonhidrat
- 28.3 g
- Yağ
- 31 g
- Lif
- 4.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risoto de limão com peito de frango picante
1 godz. 25 min
Salmão e legumes a vapor com arroz de açafrão e passas
40 Min
Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga
2h 30 min
Peru com ananás e chucrute
45 Min
Salmão ao vapor com arroz negro da Sena
1 godz. 15 min
Bifes com puré de pastinaca e cenoura, cebola caramelizada e tiras estaladiças de pastinaca
1 Std.
Bacalhau com crosta de broa e morcela, esmagada de batata-doce e grelos e chutney de marmelo da Cátia Domingues
9 Std.
Trifle de verão com ricota e frutos vermelhos
30 min
Terrine de carnes com ginja
Žádné hodnocení
Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde
4 godz. 30 min
Peixe agridoce com arroz
1 godz. 5 min
Puré de couve-flor com trufa
25min