Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g de careta de cerdo precocida en trozos (oreja y morro)
- 1600 g de agua
- 30 g de zumo de limón
- 1 - 2 chorritos de aceite de oliva
- 1 - 2 pellizcos de sal gorda
- ½ cucharadita de pimentón
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 993.7 kJ / 237.5 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Karbonhidrat
- 1.1 g
- Yağ
- 15.3 g
- Doymuş Yağ
- 5.4 g
- Lif
- 0 g
- Sodyum
- 250.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Callos a la madrileña
1h 50min
Mejillones al jengibre
25min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1 Std. 15 Min
Manitas de cerdo guisadas en salsa (Cocción lenta)
17 Std.
Caracoles a la madrileña (Cocción lenta)
4hod.
Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos
1h
Estofado de calamar, chorizo y alubias en cocción lenta TM6
5h 30 min.
Mejillones en salsa de tomate con pasta
35min
Patatas sorpresa con morcilla
50 Min
Morcillo de ternera guisado con castañas
16h
Callos con garbanzos
45 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min