Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.

Menú: Sopa de fideos. Canelones de carne.

4.0 56 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 4sa

6 raciones

Malzemeler

Cocción de carne y caldo

½ cebolla en 2 trozos
1 zanahoria en 2-3 trozos
1 trozo de puerro
2 dientes de ajo
800 g de aguja de cerdo sin hueso (en trozos de 5-6 cm)
200 g de vino oloroso
800 g de agua
1 cucharadita colmada de sal

Relleno de canelones

250 g de cebolla en cuartos
3 dientes de ajo
200 g de pimiento rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
24 placas de canelones
250 g de salsa de tomate

250 g de tomate frito estilo casero
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de comino molido (isteğe bağlı)
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de mantequilla

Salsa bechamel

60 g de mantequilla
60 g de harina de trigo
750 g de leche
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
40 - 50 g de queso rallado

Sopa de fideos

¼ de cucharadita de colorante amarillo (isteğe bağlı)
30 g de fideos (cabellín)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 938.6 mg

Protein 42.6 g

Kalori 3718 kJ / 889 kcal

Yağ 47.7 g

Lif 5.2 g

Doymuş Yağ 19.4 g

Karbonhidrat 71.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

40 años 100 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Empanadillas de hamburguesa

30 dk

Navajas al ajillo

4sa 40 dk

Caldo gallego de grelos

4sa 10 dk

Menú: Gazpacho. Fideuá mixta con ajonesa. Flanes de queso al caramelo.

1sa

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

40 dk

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas

50 dk

Tallarines con carbonara vegetariana

30 dk

Judías carillas con chorizo y setas en cocción lenta

15sa

Pincho de tortilla de patata con cebolla caramelizada y queso de cabra

1sa

Mejillones en salsa de tomate con pasta

35 dk

Garbanzos con callos en cocción lenta

17sa 30 dk

Marineras murcianas

1sa